八十八の白。

白米をごまかしなくおいしく炊くのって玄米より難しいかもしれない。
(いっときますが白米をなめていたんじゃないよ)

先日ちょっとした実験をしてふと思ったので書きとめておこう。。。

いや、玄米が簡単ということが言いたいわけではないのです。

かといって難しく考えてるわけでもなく。

というのも、去年から食べてる新米がまだ入荷しない。
たまたまいただいた慣行農法のお米(たぶん古古米)があるので、
精米して食べてます。もうなくなりそうなのです。
というわけで、
いつもと違うお米を観に明日お米やさんに行ってきまーす!
(我が家の近所にはナイスなお米屋さんがあるのだー)
[PR]

by BR_GIRL | 2010-10-01 18:01 | ごはん