フィスラーの圧力鍋で…。

今、フィスラーの圧力鍋を使ってます。
なかがわさんに刺激されて買っちゃいました・汗

・白米プラス雑穀
・玄米
っていうのは炊いたのですが分搗きは炊いてなかった!
分搗きでうまく炊くこつって何でしょう???
洗い方もあるんだろうな…。

ちょっと気になったので投稿します。

なかがわさんは、新聞紙に包んで蒸らしてますよね。
私はむそう式をならってませんが、あの蒸らしはやってみましたがいいです。
余熱調理の妙ですなぁ…。
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by BR_GIRL | 2009-02-06 20:51 | ひとりごと